Piechas – Bio Buffet, Fleischerei und Catering
Ob für den schnellen Mittagstisch oder ein exklusives Catering – hier wird jedes Gericht mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet.
Piechas bietet in der Marheineke Markthalle eine Kombination aus einem leckeren Bio -Buffet, handwerklich hergestellten Wurst- und Fleischwaren sowie maßgeschneidertem Catering. Hier gibt’s täglich frische, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten sowie eine Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren aus verantwortungsvoller Produktion. Besonders beliebt sind die mehrfach ausgezeichneten Salsiccia und die kreativen Mittags- und Abendmenüs.
Neben einem abwechslungsreichen Mittagstisch und einem köstlichenleckeren Abendbuffet bietet Piechas regelmäßig kulinarische Specials, darunter Spareribs mit hausgemachter BBQ-Sauce und „Nose-to-Tail“-Verarbeitung des Märkischen Sattelschweins. Für besondere Anlässe wird auch ein Catering- und Live-Cooking-Service angeboten, bei dem Sie sich individuelle Buffets oder ein echtes kulinarisches Erlebnis für Ihre Veranstaltung zusammenstellen lassen können.
Was Piechas besonders macht, ist die hohe Qualität der Zutaten, die Verwendung von regionalen und biologischen Produkten sowie die nachhaltige Fleischproduktion. Darüber hinaus sorgt das Team rund um Ulrike Piecha für eine hervorragende kulinarische Expertise, die den Besuch in der Markthalle zu einem besonderen Erlebnis macht.